وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ترسل مخبزاً متنقلاً إلى بلدة دير حافر في حلب .

من تصنيف : سوريا الآن

وصل إلى حلب اليوم المخبز المتنقل المرسل من وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في إطار الجهود المبذولة لتوفير الرغيف لكافة المواطنين .

وقد بين الأستاذ برقدار رشيد عضو المكتب التنفيذي لمجلس محافظة حلب لقطاع التموين أن المخبز تم وضعه في بلدة دير حافر بريف حلب الشرقي المطهر من الإرهاب وسيتم يوم غد الخميس إجراء التجارب الفنية والمعايرة للمخبز بهدف الإنطلاق الفوري بعملية تصنيع الرغيف وبيعه للمواطنين في دير حافر التي يعد هذا المخبز اول مخبز يدخل مرحلة العمل والإنتاج
حيث أن عملية تأهيل مخبز دير حافر الآلي المتضرر جراء الإرهاب قد بدأت قبل يومين وسيتم خلالها تأهيل خط إنتاجي بطاقة يومية 14 طنا من الدقيق يوميا، ولفت رشيد إلى حرص المحافظة على توفير الرغيف لكافة القرى والبلدات المطهرة من الإرهاب سواء عن طريق الأفران التي أعيد تأهيلها كمخابز مسكنة وفجدان والتايهة أو عن طريق رفد هذه البلدات باحتياجها من مادة الخبز من أفران مدينة حلب ريثما تستكمل تأهيل باقي الأفران وتحقيق الإكتفاء لأهالي هذه المناطق .
منوها إلى أن الطاقة الانتاجية اليومية للمخبز المتنقل هي تصنيع 5 أطنان من الدقيق وقد تم توفير الكادر الذي سيتولى تشغيل المخبز المتنقل مع تأمين كل مستلزمات صناعة الرغيف من دقيق وخميرة محروقات وغيرها .


وكالة الأخبار السورية
وليد الجابر
تاريخ النشر : 2017-08-30 09:41:31